Famoso bar a pochi passi dalla piazza centrale (Mayor) di Trinidad dove si può provare la omonima bevanda a base di rum, miele e succo di limone, servita in piccole coppe di terracotta. Locale vivace con continuo susseguirsi di gruppi di musica dal vivo e un sacco di locali e turisti che ballano e cantano bevendo nel cortile del locale! Assolutamente da provare la Canchanchara! P.S. ricordatevi di mescolarla con il bastoncino prima di berla per poter miscelare il miele che si ferma sul fondo!!!
